Домашний кефир
Ингредиенты Молоко 1 л Кефирный грибок 1 ст.л. Закваска 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Приготовление пошагово Кефир собственного приготовления обладает большей пользой, чем магазинный. Вы точно знаете из каких компонентов он состоит, когда заквашен и приготовлен. Следовательно, сами можете высчитать точные сроки годности продукта. Напиток содержит большое количество бактерий, отвечающих за процессы нормализации пищеварения. Обладает успокаивающим эффектом, поэтому оправдано его применение в вечернее время. Кальций и фосфор, являющиеся основными компонентами кефира, способствуют укреплению костей организма, а витамин А отвечает за процессы роста. Все полезные вещества, содержащиеся в продукте, усваиваются организмом человека гораздо лучше, благодаря выделению в процессе брожения витаминов группы В. Все эти преимущества стоят того, чтобы потратить немного времени на изготовление напитка. Приготовить кисломолочный напиток самостоятельно, в домашних условиях, не составит труда. Для ...